Unser Obst macht den größten Teil des Betriebes aus. Die Äpfel werden noch nach alter Tradition ausgereift geerntet und in einem normalen Kühllager gelagert.
Somit haben unsere Äpfel einen gut ausgereiften Geschmack, dafür sind sie ab Januar weicher als handelsübliche.
Unsere Obstsorten:
Kernobst: Äpfel, Birnen, Quitten, Mispeln.
Steinobst: Pflaumen, Wildpflaumen, Zwetschen, Kirschen, Schlehen, Kreten.
Beerenobst: Erdbeeren, Johannisbeeren.
Rhabarber, Wallnüsse.
Erntetermine:
Anfang Juni/Mitte Juli: Erdbeeren
Juli/August: Kirschen, Johannisbeeren
August/September/Oktober: Zwetschen, Pflaumen
Mitte August/Anfang Oktober: Birnen, Äpfel
Oktober: Schlehen, Quitten, Mispeln, Wildpflaumen
September/Oktober: Walnüsse
Rezepte
Salate / Tomaten
Gärtnerhof Wolff 